Während die Ernte im Gange ist, wollte ich mit Ihnen den letzten Blick auf die Trauben an den Reben teilen. Der Merlot ist jetzt alles drin. Als nächstes beginnen wir die Cabernets zu ernten. Es ist aufregend und gibt Abschluss für gut gemachte Arbeiten in den Feldern.
Wir haben Gelee aus dem Grand Cru Merlot gemacht und genießen jeden Tag ein frisches Glas Saft zum Mittagessen. Das Rubinrot ist eine große Anzeige für den feinen Wein, der aus dieser Ernte gemacht werden wird.
Die Farben der Reben sind schön. Die Rosen blühen weiter am Ende der Reihen. Karmesin und Gold und lebendige Grüntöne geben Ihnen ein Gefühl, dass dieses Jahr eines von Wachstum und Wärme war.
